あまだれ

¥756税込

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内容量：240ml
賞味期限：製造から１年

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SOUSシリーズに新しい調味料が新登場！

使い勝手のいいリキッドタイプ。
ドバっとかけてワイルドに使おう！

かつおの風味が利いた、旨味と甘味のバランスに優れたたれ。

あまだれは本鰹ぶし、宗田鰹の本枯れぶしをたっぷりと贅沢に使った万能だしです。麺つゆとしてはもちろん、丼物、煮物などに。和え物やかけ醤油としてもおすすめです。ストレート、または3〜10倍にうすめて様々なお料理に。

おすすめレシピその1　ネバネバ冷奴

オクラ、めかぶ、なめこを混ぜ合わせ、冷奴にのせて、お好みであまだれをかけるだけ。夏のキャンプにぴったり！おつまみにもおすすめです。

おすすめレシピその2　炙り豚角煮

ダッチオーブンに、下ゆでした肉、ゆで卵、生姜を入れ、水で希釈したあまだれを材料が被るぐらい入れます。味が染み込むまで1時間ほど煮込めば完成です。焚き火を囲みながら、ゆったりと煮込み時間を待つのもいいですね。

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