ABOUT

“SOUS”は日本の調味料が持つ優れた点や歴史背景に着目し、アウトドアユースできるスタイルにリブランディングしたブランド。

実際に江戸時代に野営料理の際に使われていたものや、ひとつで肉、魚、野菜などあらゆるものの旨味を引き出すもの、アウトドアでも使いやすいように改良をくわえられたもの、など。そして、和の調味料はシンプルであるがゆえにワイルドに屋外調理を楽しむには最適。

ドバっと塗って、ガバっと混ぜて、それだけで様になり、かつウマい。

“新”定番ではなく、日本人の“本来の”定番、アウトドアを舞台にして登場。

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